শীতের সময়ে উষ্ণ পানীয় বেশি আরামদায়ক মনে হয়। দুধ চা এবং কফি জনপ্রিয় পছন্দ হলেও, ঠান্ডা মাসগুলোতে অনেকেই হালকা এবং শরীরের জন্য সহজ কিছু পেতে ভেষজের দিকে ঝুঁকে পড়েন। আদা-লেবুর চা এমনই একটি পানীয় যা শীতকালীন রুটিনের সঙ্গে স্বাভাবিকভাবেই মানানসই। সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি এই চা প্রশান্তিদায়ক এবং সতেজ উভয়ই।

স্বাদের বাইরেও আদা-লেবুর চা পরিমিত পান করলে তা দৈনন্দিন সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। আপনি সকালে বা ঠান্ডা সন্ধ্যায় পান করুন না কেন, আদা-লেবুর চা শীতকালীন খাদ্যতালিকায় একটি ব্যবহারিক সংযোজন হতে পারে। শীতে এটি কেন বেশি উপকারী? চলুন জেনে নেওয়া যাক-

১. শরীর উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে
আদা-লেবুর চা আপনাকে শীতকালে নিজেকে উষ্ণ করতে সাহায্য করে। আদার উষ্ণতা বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শীতকালে শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী হতে পারে। এটি মডার্ন চাইনিজ মেডিসিন জার্নালে প্রকাশিত একটি অধ্যায় দ্বারাও সমর্থিত। এর সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে গরম গরম পান করলে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত এবং অভ্যন্তরীণ উষ্ণতার অনুভূতি তৈরি হয়। শীতের সকাল বা সন্ধ্যায় যখন কম তাপমাত্রার কারণে শরীর শক্ত বা অলস বোধ করে তখন এটি আরামদায়ক হতে পারে।

২. হজমে সহায়তা করে
শীতের খাবার বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ভারী হয়, যা কখনো কখনো হজমকে ধীর করে দিতে পারে। বদহজম প্রতিরোধের মূল চাবিকাঠি হজমশক্তি। এর জন্য সবচেয়ে কার্যকর ভেষজগুলির মধ্যে একটি হলো আদা। আদা একটি চমৎকার পাচক টনিক হিসেবে কাজ করে। এটি গ্যাস্ট্রিকের গতিশীলতা বাড়ায়, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে, অ্যাসিডিটি কমায়, বমি প্রতিরোধ করে এবং অ্যাসিড-সম্পর্কিত ক্ষতি থেকে পেটের আস্তরণকে রক্ষা করে। আদা চায়ে লেবু যোগ করলে তা পানীয়ের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, ভারী পানীয়ের তুলনায় এটি হজম করা সহজ করে তোলে।

৩. গলার অস্বস্তি প্রশমিত করে
ঠান্ডা বাতাস গলায় অস্বস্তি তৈরি করতে পারে। উষ্ণ আদা-লেবুর চা প্রশান্তিদায়ক হতে পারে এবং গলার হালকা অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করে। আদায় প্রচুর উদ্বায়ী তেল থাকে যার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য NSAIDs (নন-স্টেরয়ডাল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ড্রাগস) এর মতোই থাকে। এই বৈশিষ্ট্য ঠান্ডা, কাশি এবং অন্যান্য ফ্লু দূরে রাখতে কাজ করে। ২০১৯ সালের একটি গবেষণাপত্র অনুসারে, লেবুতে ভিটামিন সি থাকে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই শীতকালে এই চা তৈরি স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত হতে পারে।